VESO166 Manuals




COOKING
Professional Built-In Electric
36”W. Single/Double Oven
Standard Features & Accessories
Each oven includes
• Overall capacity (each oven)—5.1 cu. ft.
• Convection bake
o Set cooking time for up to 12 hours
o 29”W. x 16-1/8”H. x 18-3/4”D.
• Convection broil (eight-pass ele-
o Delay cooking feature
• AHAM standard capacity (each
ment)
o Tone and digital display indicate
oven)—4.2 cu. ft.
• Convection dehydrate
pre-set cooking time is finished
o 29”W. x 16-1/8”H. x 15-3/8”D.
• Convection defrost
o Also functions as an alarm
• Commercial-type styling
o Conventional
• Three heavy-duty racks/six rack
• Self-clean ovens
• Two-element bake
positions/two lights
• High performance cooking modes
• Mini-Broil (four-pass element)
o Convection
• Maxi-Broil (eight-pass element)
• TruConvec™ convection cooking
• Electronic clock/timer
(element around fan)
o 100 minute timer
Model Options
VESO166
VEDO266
36”W. Single Oven
36”W. Double Oven
FINISH DETAILS FOR ALL MODELS
• Stainless Steel (SS), Black (BK), White
• Black (BK)
(WH), Metallic Silver (MS), Graphite
o Finish designates door front(s). Black
Gray (GG), Stone Gray (SG), Taupe (TP),
control panel and knobs/switches.
Biscuit (BT), Cotton White (CW), Oyster
• White (WH)
Gray (OG), Golden Mist (GM),
o Finish designates door front(s). White
Lemonade (LE), Sage (SA), Mint Julep
control panel and knobs/switches.
(MJ), Sea Glass (SE), Iridescent Blue (IB),
• Silver finished vertical/horizontal trim
Viking Blue (VB), Pumpkin (PM), Racing
and stainless steel handles (with
Red (RR), Apple Red (AR), Burgundy
chrome-plated brackets)
(BU), Plum (PL), Chocolate (CH), and
• Brass Trim Option (BR)—nameplate,
Cobalt Blue (CB).
window trim, door handle/brackets,
o Finishes designate door front(s).
and knob bezels. Brass components
Stainless steel control panel with
have a durable protective coating for
black knobs/switches.
maintenance-free normal use.
ORDERING INSTRUCTIONS
First specify model number, and then color code (VESO166SS). If ordering optional brass trim, specify code at end (VESO166SSBR).
P L A N N I N G A N D D E S I G N G U I D E
R E L E A S E D 8 / 5 / 0 8
V I K I N G R A N G E . C O M

1 - 8 8 8 - V I K I N G 1
© 2 0 0 8 V R C — I N F O R M AT I O N S U B J E C T T O C H A N G E


Big size of image:

Please install Flash player from http://get.adobe.com/flashplayer/!

38 38 47 47

Designated trademarks and brands are the property of their respective owners | Disclaimer