Star-Max 624MD Manuals











S t a r   M a n u f a c t u r i n g   I n t e r n a t i o n a l ,   I n c . S
STAR-MAX®  MANUAL GAS GRIDDLES
ta
Models 615MD, 624MD, 636MD & 648MD
r
-
M
a
Features/Benefits:
x
Manual  ®

Manual control with standing pilot for the budget-minded operator 
and experienced chefs who prefer the “feel” of a manual control.

Available in 15", 24", 36" and 48" widths to meet your space 
and volume requirements.

Ultra-smooth 3/4" thick polished steel plate for superior heat 
distribution, fast recovery and energy efficient operation. 

Custom designed 20,000 BTU aluminized steel U-shaped  
Gas 
burner every 12” of cooking surface provide even heat 
distribution  

Heavy-duty body construction with stainless steel front, bul  
Griddles 
nose and 4-1/2” high tapered splash guard.

Spatula wide 3-1/4" front grease trough and grease chute for 
Model 636MD
easier cleaning.

Large 4-1/2 quart stainless steel grease drawer.

Gas convertible in the field with conversion kit supplied. Units 
are shipped Natural Gas.

Heavy-duty 4" adjustable legs to fit your countertop line-up 
requirements.
Applications:
Star-Max Manual Gas Griddles are a perfect match for the budget
minded operator.  For breakfast, lunch or dinner, the Star-Max
manual control griddles out-perform the competition.  
Quality Construction:
Star-Max Manual Gas Griddles feature 3/4" thick polished steel
griddle plate,  4-1/2” high wrap-around stainless steel splash
guard and 3-1/4" wide front access grease trough with 4-1/2 quart
grease drawer capacity.  Includes a 20,000 BTU aluminized steel
burner every 12" of width control ed by manual control valve with 
standing pilot light, 3/4" N.P.T. male gas connection with 
convertible pressure regulator, and 4" adjustable legs.  These
units are approved for instal ation within 6" of non-combustible
surfaces. Griddles operate on Natural or Propane gas.
Warranty:
Star-Max Manual Gas Griddles are covered by Star’s one year
Model 648MD
parts and labor warranty.
with Optional Equipment Stand
Star Manufacturing International Inc. - 10 Sunnen Drive - P.O. Box 430129 - St. Louis, MO 63143-3800
Phone: (800) 264-7827 - FAX: (800) 264-6666 - www.star-mfg.com
S203/0107


Big size of image:

Please install Flash player from http://get.adobe.com/flashplayer/!

42 42 52 52

Designated trademarks and brands are the property of their respective owners | Disclaimer