CG28I Manuals














S t a r   M a n u f a c t u r i n g   I n t e r n a t i o n a l ,   I n c .
PRO-MAX  GROOVED TWO-SIDED GRILLS WITH 
ELECTRONIC TIMERS & WITH PRO-LIFT™ HINGE
Models CG10IE, CG14E, CG14IE, CG14IEGT, CG28IE & CG28IEGT
Features/Benefits:

Expand your menu with Star’s Pro-Max grooved two sided grill.        
Prepare “Panini” sandwiches, chicken breasts, hamburgers, steaks, 
vegetables and many other menu items quickly and easily while      
maximizing space.   

Heavy-duty 10”, 14” and 28” cast iron or aluminum platens provide 
long life and superior performance keeping up with your menu         
requirements.

Electronic programmable timer from 0 to 9:59 minutes with “LED” 
display. The timer counts down the cooking time taking the guess   
work out of preparing food and is equipped with an audible alarm to
signal when the timer reaches zero.

The Star Pro-Lift hinge system provides for unmatched reliability      
with safe and effortless operation. The top platens lift parallel to      
the bottom platen for a full three (3) inches before rotating up so      
that thin tortillas or tall sandwiches and burritos cook evenly.
Model CG10IE

Spacious grilling height accommodates product up to 3” with 3-4      
pounds of pressure for proper cooking between platens. 

Top and bottom grill cooks your menu items in half the time, sealing
in the flavor.

The bottom platen has a patented splash guard to help keep 
products and grease in their place.

Ergonomically designed control panel provides easy access to 
controls and grease drawer.

Heavy gauge, water resistant  flexible plastic conduit protects 
electrical connections.

On/off 3-position switch :
•Top position operates both top and bottom platens. 
•Bottom position operates bottom platen only.
•Middle is the OFF position.

Thermostat is rated from 175°F (79°C) to 550°F (302°C) and 
provides accurate sensing of temperature.
Model CG14E

Removable, large capacity grease drawer in the front of unit for       
easy clean up.
Application:
Star’s “Panini” Grills can prepare sandwiches, chicken breasts, ham-
burgers and a variety of other menu items in your restaurant, cafe, con-
cession stand, bar, or wherever you need high performance cooking.
Grills are compact and portable providing flexibility in your operation.
Quality Construction:
Star’s Two-Sided “Panini” Grills are constructed of 18 gauge stainless
steel.  Units available with cast iron or aluminum grooved platens.  The
Pro-Lift™ Hinge System is constructed of hardened aluminum for
Kitchen Innovations 2011
strength and durability. Metal tubular elements are standard. The lead-
Award presented by the
in cord is resistant to water and oil and has metallic braiding to protect
National Restaurant
wiring. Furnished with a 6’ cord and standard NEMA plug. 
Association Restaurant, 
Hotel-Motel Show
Warranty:
Star’s Two-Sided Grills are covered by a one year parts and labor 
warranty.
Patent No. 6,257,126
Star Manufacturing International Inc. - 10 Sunnen Drive - P.O. Box 430129 - St. Louis, MO 63143-3800
Phone: (800) 264-7827 - FAX: (800) 264-6666 - www.star-mfg.com
S112/0128


Big size of image:

Please install Flash player from http://get.adobe.com/flashplayer/!

38 38 47 47

Designated trademarks and brands are the property of their respective owners | Disclaimer