530FD Manuals










S t a r   M a n u f a c t ur i n g  I n t e r na t i o n a l ,   I n c .
STAR-MAX ® 30 Ib. ELECTRIC FRYER
Model 530FD 
Features/Benefits:

Star-Max 30 Ib. electric countertop fryer is designed for high 
volume operations and offers excellent frying flexibility for many      
types of menu items. 

One-piece 30 lb. lift-out nickel plated steel kettle for easy straining 
of oils.

Immersion tubular heating elements provide even heat distribution 
and swing up making cleaning a snap.

Snap-action thermostat ranges from 200°F to 375°F and provides 
quick response to temperature change.

Hi-limit safety thermostat, on/off switch and two indicator lights        
provide safe and easy operation.

Two large nickel plated steel mesh side hanging baskets 
(8-3/4”W x 5-1/4”D x 10”L) provide continuous flow of product         
during peak periods             
Model 530FD

All stainless steel cabinet for maintenance free operation.

Heavy-duty 4" adjustable legs to match the height of other Star-     
Max equipment in your line.
Applications:
Star-Max 30Ib. electric fryer requires only 24” of counter space and
designed for high volume operations.  No matter what the menu items;
onion rings, fries, chicken or fish, Star-Max electric fryer will meet your
operation’s demand.
Quality Construction:
Star-Max 30Ib. electric fryer features all stainless steel construction
with attractive black polycarbonate label. Snap-action thermostat
ranges from 200°F to 375°F. A one-piece nickel plated steel lift-out ket-
tle with tubular two position swing up elements. A terminal block for
making line connections is provided, fryer operates on 208 or 240
volts.  
Warranty:
Star-Max electric fryer is covered by Star’s one year parts and labor
warranty.
Model 530FD
with Optional Equipment Stand 
with Casters
Star Manufacturing International Inc. - 10 Sunnen Drive - P.O. Box 430129 - St. Louis, MO 63143-3800
Phone: (800) 264-7827 - FAX: (800) 264-6666 - www.star-mfg.com
S103/0068


Big size of image:

Please install Flash player from http://get.adobe.com/flashplayer/!

39 39 53 53

Designated trademarks and brands are the property of their respective owners | Disclaimer