DP-2 Manuals



COUNTER TOP
Job ____________
Item # ___________
ELECTRIC
BAKERS
PIZZA & BAKE OVENS
ELECTRIC COUNTER TOP OVENS
PRIDE
Model DP-2
Model DP-2BL
STANDARD FEATURES
q
DP-2 @ 5050 watts in 208V or 220-240V
q
Two independent, operator controlled cook/bake chambers
each with a separate set of controls
q
Two 15-minute electric timers with continuous ring, audible
alarms and manual shut-offs (one for each chamber)
q
300°-650°F (149°-343°C) Thermostats (one for each
chamber)
q
Hearth stone decks
q
5 1/2" Deck height (140mm)
q
All stainless steel exterior
q
Unitized, welded, aluminized steel interior
q
Fully insulated
Model DP2
with optional top & bottom heat controls
q
4” (102 mm) adjustable legs
q
Interior lights
q
Limited one year parts & labor warranty
SPECIFICATIONS
The DP-2 electric counter top ovens feature two independent,
operator controlled baking chambers with 5 1/2” (140mm) deck
heights and hearth stone decks making them ideal for baking and
OPTIONS & ACCESSORIES
roasting or pizza. Perfect for pan pizza.
Stainless steel stand with or without casters
The DP-2 features two sets of controls — one set for each bake
q
chamber. Each set consists of a 15-minute electric timer with
q
Stacking kit
continuous ring audible alarms and manual shut-offs, ready-on
q
Steel decks in lieu of hearth stone
oven indicator light, and a 284-680° F (140-360°C) thermostat.
q
International voltages
The exterior front, sides, top and door are fabricated of heavy
q
Infinite controls for independent top and bottom heat control
gauge type 430 stainless steel with a #4 finish. Door handle is
q
4" adjustable legs
constructed of tubular stainless steel. Exteriors measures 26” wide
q
Brick lined
(660mm) by 28” deep (711mm) by 24” tall (610mm) overall.
The interiors are constructed of high heat aluminized steel, welded
to form a single unitized body. The entire oven is insulated with
1 1/2” thick (38mm) industrial grade insulation. Each hearth stone
deck measures 20 3/4” (527mm) by 20 3/4” (527mm) by 1/2"
thick (13mm).
Incoloy, tubular heating elements provide top and bottom heat
with up to 5050 watts in 208V or 220-240V, single or three phase.
International voltages available. Ovens are stackable.
Brick lining increases top heat intensity and speeds recovery.
CERTIFICATIONS
1 Year limited parts and labor warranty included.
CLASSIFIED
®
U
CANADIAN GAS ASSOCIATION
U
® L US
® L
BAKERS PRIDE OVEN COMPANY, INC.
BAKERS 30 Pine Street, New Rochelle, NY 10801
Continuous product improvement is a policy of Bakers Pride Oven Company.
PRIDE
914/576-0200 • 1-800-431-2745 • fax 914/576-0605
Therefore, specifications and design are subject to change without notification


Big size of image:

Please install Flash player from http://get.adobe.com/flashplayer/!

41 41 48 48

Designated trademarks and brands are the property of their respective owners | Disclaimer